Amalfi cocktails Fabio Camboni

Amalfi

Amalfi

Abbiamo omaggiato la bellissima Costiera Amalfitana con le rose di Bulgaria dell’Hendrick’s, miscelandole a quei profumi e sapori che ricoradano la dolce vita.

Amalfi

  • Hendrick’s gin
  • Homemade star limoncello
  • Citrus mix
  • sea salt
  • Bergamot essence

Lo spettro olfattivo e dominante, da sensazioni agrumate e speziate (anice e genziana).

Al palato è fresco, gustoso, il finale amaricante invita nuovamente al sorso. Crea un connubio perfetto con la meringa.

note degustative a cura di Danilo Di Nitto

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author: Fabio Camboni