Cocktails 2016

Dirty Day Martini London dry gin Italian dry vermouth Homemade olive infused A noi di kasa piaceva l’idea di sostituire la salamoia con un nostro infuso fatto con olive della nostra terra, il tutto contornato dal cioccolato extra fondente author: Fabio Camboni

House Martini Dry gin Mix dry italian vermouth house olive Il re dei cocktails…L’eleganza assoluta in un bicchiere! per chi lo beve è un punto di arrivo, una danza nella preparazione e per il palato author: Fabio camboni

Colonial Grog Virgin Island rum Maple Syrup Homemade Jamaican pimento liqueur Orange & lime juice angostura bitter Il Grog di Kasa…. I marinai chiamarono la bevanda annacquata grog prendendo spunto dal nomignolo del suo inventore, l’ammiraglio Edward “Old Grog” Vernon, chiamato così per il cappotto di grogram che indossava.   author: Fabio Camboni

Van Gogh St. Germain Peach liqueur Franciacorta Wild edible flowers essence of violets Un aperitivo dal gusto dolce e floreale e con un profumo inconfondibile author: Fabio Camboni

Capri Cocktail Homemade blue marine vodka Lychees liqueur Lemon Juice House mix sugar syrup Capri, l’isola della magia. Viene chiamata “La signora che dorme”, l’isola del sole, l’isola dell’amore, l’isola azzurra, l’isola delle sirene. Io preferisco chiamarla “L’isola della magia”. author: Fabio Camboni