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In Vino Veritas

In Vino Veritas è una special edition creata dal nostro barmanager Fabio Camboni, un twist sul classico Boulevardier!

 

In Vino Veritas

  • 30 ml Campari Cask Tales
  • 30 ml Amarone della Valpolicella
  • 30 ml Wild Turkey Rare Breed aromatizzato alle fave di cacao

 

Note Degustative:

Scuro, selvatico: odora di terra bagnata, sedano ed erba falciata. Poi, con calma serafica, sciorina il cacao, la vaniglia e la liquirizia, fino ad esplodere in un potpourri di fiori, ciliegia, piccoli frutti rossi, tabacco virginia e note boisé. In bocca è potente, rotondo, ma non senza spina dorsale; è coinvolgente sotto tutti i punti di vista. Finale interminabile, goloso, di cacao amaro e frutti di bosco.

Danilo Di Nitto sommelier A.I.S

 

Special edition

Barmanager Fabio Camboni

Corsi da barman & Consulenze

Info: http://www.fabiocamboni.com/

credit photo: Manuele Zangrillo

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